С помощью изложенного здесь материала Вы шаг за шагом по крупицам создадите свой Успех.


Ноя
05

Как получать удовольствие от еды?


kak-poluchat-udovolstvie-ot-edyПища — это не только калории, белки, жиры и углеводы. Настоящий, пусть даже самый домашний кулинар, знает, как приятно бывает готовить, кушать, кормить и угощать.

Ароматные пряности, запах свежей выпечки, исходящее паром блюдо… Что скрывать, все мы очень любим вкусно покушать. И для многих еда, правильно приготовленная и поданная, становится источником величайшей радости, того вдохновения, которое дарит силы.

О том, как получать удовольствие от еды, и что для этого необходимо, рассказывает управляющий кулинарными проектами, Нaтaлья Рeдинa.

Что важнее — «вкусно» или «полезно»?

Из многообразия вкусных блюд важно выбрать полезные.

Всели «вкусные» сочетания (мясо и сливки, масло и хлеб, мясо и фрукты) полезны и хорошо усваиваются? От каких сочетаний продуктов в одном блюде, возможно, стоит отказаться?

Считаю, что я не компетентна вести серьезные рассуждения на эту тему. Но я думаю, что важно понимать, каков уровень достигаемого удовольствия от съеденного сочетания «несочетаемого». Возможно, он стоит того, чтобы пренебречь правилами. Природе здорового организма свойственно стремление к гармонии и комфорту, она никогда не доводит ничего до крайности. И если уж нравится вам что-то не слишком полезное, то не отказывайте себе в удовольствии, но помните о балансе здорового состояния духа и тела.

Какая из кухонь мира вам нравится и почему?

Мне нравится средиземноморская кухня. Ярко представляет это направление Италия. Я люблю изобилие трав, сыров в сочетании с бальзамическим соусом из Модены, легкие заправки со свежим оливковым маслом, травами и, конечно, прекрасное гастрономическое сопровождение — правильные напитки. На мой взгляд, эта еда несет в себе разнообразие вкуса, гармонию в сочетаниях, красоту. Физическая красота человека — это прежде всего здоровье, а если посмотреть на меню Средиземноморья, то более полезную и полноценную для здоровья еду сложно найти.

Возможно ли питаться вкусно, полезно и при этом не простаивать полдня за плитой?

Возможно. Важно иметь определенный набор свежих продуктов и некоторые навыки для приготовления и правильной подачи приготовленного. Нужны свежие салаты, овощи и фрукты, несколько сыров на выбор: мягкие молодые и более зрелые твердые. Несколько базовых соусов и оливковое масло. Выбор рыбы или мяса зависит исключительно от ваших собственных предпочтений. Есть рецепты проще или сложнее, но обычно 15-30 минут в день достаточно для того, чтобы сотворить легкий перекус или полноценный ужин.

Читать далее »


Окт
23

Как получать удовольствие от жизни?


kak-poluchat-udovolstvie-ot-zhizniНам некогда поехать на рыбалку. Какая рыбалка, когда столько работы?! Какое кино? Фильм можно и дома посмотреть. Ну зачем в кафе? Кофе и дома можно сварить. Но мы не смотрим фильм, не варим кофе, не сидим в романтической обстановке, не разговариваем по душам, не бежим от инфаркта до изнеможения. Хотя все это нам доступно.

Это вечный вопрос: как получать удовольствие от жизни? Почему так многого недостает, а то, что есть — не радует? На самом деле, мы всегда имеем больше, чем нам кажется. Однако, для того чтобы воспользоваться тем, что у тебя есть, сначала надо понять, что именно у тебя есть. В этом смысле удобно разделить все, что мы имеем в жизни, на четыре части.

Как научиться  получать удовольствие от жизни каждый день

Автор: Павел Фролов, врач психотерапевт

1. Первая сфера, которая содержит доступные нам ресурсы — это сфера тела, его ощущений и здоровья.

Для того чтобы почувствовать себя лучше прямо сейчас, не обязательно платить кучу денег. Вполне достаточно использовать то, что нам досталось бесплатно, а именно наше тело. Ничего не стоят утренняя пробежка, отжимания от пола, принятие ванны — не для того, чтобы помыться, а чтобы просто расслабиться и посидеть в теплой воде, конечно, при условии, что вам это нравится.

Кстати, тот факт, что вы уже пробовали все это в 14 лет, и вам не понравилось, еще ничего не значит. Попробуйте еще раз или даже несколько раз.

Очень важно осознать, что мы можем получать больше удовольствия от непривычных действий или ощущений. Например, в случае с едой. Мы часто имеем привычку есть на бегу, что попало, когда прием пищи напоминает заправку автомобиля. Ну какое удовольствие в том, чтобы заправлять машину? А ведь сама по себе еда может стать огромным удовольствием, если отнестись к ней с интересом, вспомнить, что вы любите и от чего вы отказываетесь из-за того, что это дорого или лень заморачиваться с готовкой.

Читать далее »


Янв
08

Как избавиться от негативных мыслей


Как победить негативные мыслиВы накручиваете себя и обвиняете во всех бедах? Без конца думаете о плохом? Предпочитаете видеть везде подвох и всегда быть готовыми к худшему? Поздравляем. Вы стали заложником негативного мышления. Этот злой и цепкий бандит не отпустит вас просто так, но есть шанс перехитрить его и ускользнуть из грубых лапищ захватчика. Из этой статьи вы узнаете, как избавиться от негативного мышления.

Мы склонны объяснять одни и те же события по-разному. Например, человек слышит на кухне грохот. Один сразу же подумает, что вор забрался в квартиру, а еще хуже — приплетет сюда духов и демонов, доведя себя до состояния ужаса. А другой вспомнит, что на кухне шалит кот, и спокойно уснет, не забивая голову ерундой. А даже если и нет кота — ведь могло случиться так, что под своим весом сместилась гора посуды в раковине или рухнула полка, которая давно держалась на честном слове…

А ведь первичная информация была одинаковой для обоих людей — грохот на кухне. Но истолковал ее каждый по-своему. В первом случае хозяин уверен, что ему что-то угрожает, во втором он делает более мирные предположения. Результаты этих мыслей тоже разные — в первом случае они чреваты паникой и валерьянкой, а во втором не несут никакого вреда.

Если вы ведете себя как первый хозяин, значит, ваше мышление заражено вирусами негатива. Причем как и в медицине, так и в плоскости негативного мышления существуют свои виды заразы, которым можно дать свои имена.

Вирус перфекционизма будет твердить на ухо стройной девушке, смотрящейся в зеркало: «Ты толстая, тебе придется сократить свой дневной рацион до половинки яблока!» Вирус мнительности убеждает услышавшую хохот сотрудников женщину: «Они смеются именно над тобой!» Этот вирус умеет доказать, что мы являемся центром негативной вселенной, где каждый хочет оскорбить и обидеть.

Вирус ложной проницательности убеждает парня, что симпатичная ему одноклассница считает его ничтожеством. А все потому, что в ее мельком брошенном взгляде он прочитал пренебрежение. Этот вирус пытается убедить нас, что все мысли людей о нас — плохие.

А есть вирус скорого конца света, когда зараженному мерещится, будто его скоро уволят, бросит жена, выгонят из дому и так далее. А почему? Потому что его проект раскритиковали, жена сказала, что нудно поговорить, а арендодатели назначили встречу.

Существуют десятки таких вирусов, которые заставляют нас отвлекаться на мрачные раздумья и мешают жить. И не важно, как они называются, важно другое: как избавится от негативных мыслей?

Читать далее »


Янв
06

Почему люди так любят животных?


Почему люди так любят животныхИх популярность зашкаливает — животные сегодня даже более знамениты в сети, чем мировые звезды и политики. Им посвящены сотни сайтов, а самые необычные питомцы становятся известными и зарабатывают для своих хозяев миллионы долларов. Животные сопровождают нас повсюду и становятся членами нашей семьи.

Почему мы любим животных? Почему пушистые и пернатые любимцы занимают так много места в нашей жизни, что мы готовы тратить на них уйму времени и денег? На эти вопросы могут ответить медики, социологи и психологи.

Копирование

Имитация нашего поведения подсознательно вызывает у нас доверие к существу и желание быть его другом. Так, психологи говорят о том, что самый лучший способ втереться в доверие человеку — это копировать его жесты.

Таким же образом животные «втираются» к нам в доверие — попадая в человеческое окружение, они перенимают наши привычки, манеры и даже характер. Не зря говорят, что собаки всегда похожи на своих хозяев. Есть животные, доведшие копирование до совершенства. Например, попугаи, повторяющие за нами слова.

Но имеются у животных и природные повадки, которые мы склонны очеловечивать. Посмотрите, как нежно мама-обезьянка прижимает к себе детеныша или как торжественно собираются слоны у тела погибшего сородича, грустно помахивая ушами и опустив головы…

Читать далее »


Дек
31

В Новый год — вместе с вами!


В Новый год — вместе с вами!Четыре года назад накануне Нового года наш сайт вышел в свое первое плавание по бурному океану интернета. И вот уже пятый раз мы с вами встречаем вместе этот долгожданный и любимый всеми праздник.

За все время на сайте было опубликовано боле семисот статей, на которые вы, читатели, отозвались большим количеством комментариев — их насчитывается не менее двух с половиной тысяч.

Наши авторы прилагают все усилия, чтобы статьи были не только полезными, но и легкими для чтения, увлекательными и неординарными. Коллектив сайта благодарен вам за то, что заходите на наши страницы, читаете статьи, делитесь с друзьями ссылками, оставляете лайки и свои мнения. Самая ценная награда для нас — осознание того, что вам интересно, что наш опыт помогает развиваться и расти.

Поэтому мы с нетерпением ожидаем ваши письма по адресу constructorus.ru@mail.ru. Вы можете присылать нам отзывы о статьях, замечания, пожелания, можете дискутировать с авторами — наиболее интересные мнения будут публиковаться на страницах нашей интернет-площадки.

А мы, в свою очередь, обещаем вам подарить в наступающем году еще много познавательных статей по саморазвитию, экономике и психологии, культуре и искусству.

И в канун Нового года пожелания вам, наши постоянные читатели, будут в духе сайта, на котором вы находитесь. Да пребудет с вами сила воли, вдохновение, трудолюбие и вера в себя. Пусть сбудутся все ваши мечты и реализуются бизнес-планы. Пусть ничего не тормозит вас на пути к совершенству — даже собственная лень.

Читать далее »


Мар
02

Как выйти из депрессии самостоятельно


Случается, что в жизни наступает период неудач — кажется, все направлено против вас, любые усилия не приносят успеха, и тогда окружающий мир перестает радовать, наступает состояние депрессии. Опасное состояние: еще немного, и, чего доброго, в самом деле поверите в то, что все так плохо. А во что мы верим, то и случается в нашей жизни. Значит, стоит перенастроить себя на позитивную волну и использовать магическую силу сознания в свою пользу! Ведь наши мысли — это настоящее чудо, они способны на все! И тому есть тысяча доказательств (например, с легкостью сбывшиеся желания).

В любом случае выбор за вами: продолжать упиваться страданиями или же полноценно жить, радуясь каждой минуте бытия. А приняв решение выйти из затянувшейся депрессии, переключайте тумблер в своей голове — тот, что отвечает за ваши мысли, — на позитив и объявите себе, что с понедельника у вас начинается ВОЛШЕБНАЯ НЕДЕЛЯ, которая раз и навсегда изменит жизнь к лучшему! Выполнять все действия, предназначенные для каждого дня, нужно непременно и досконально. Замечательно, если к вам присоединятся друзья, знакомые и родные, тогда эффект будет умножен на коллективную энергию.

Если состояние глубокого негатива переживает кто-то из ваших близких людей, вы можете прийти на помощь и помочь выйти из депрессии, устроив себе и ему волшебную неделю.

Каждый волшебный день имеет свое название и предназначение. Все эти названия запишите в свой настенный календарь. А можно собственноручно создать специальный волшебный календарь на неделю с волшебными днями и позитивными иллюстрациями.

Читать далее »



    Яндекс.Метрика